ふりかけ

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評価: 4.6

レビュー: 759件のレビューがあります。

ちりめん竹の子ごはん、ちりめんしめじごはん、湯葉ごはんは山椒を使った混ぜごはんです。 内   容 混ぜご飯の素 120g   賞味期限 120日(未開封) 保存方法 常温 調理方法 お米2合をややかために炊き上げ、充分むらしてから本品を入れてよく混ぜてください 選べる混ぜごはんの素3合用はこちら炊きあがったご飯に混ぜるだけ混ぜごはんの素2合用            3合用はこちらをクリック              (注)メール便でのお送りです お好きな商品を3種類お選び下さい。若手職人の田中っちに作ってもらいました!!     『2合のごはんにそのまま入れて』 『まぜまぜ。。。』 『できたーーーー!!』 店長林から皆様へ本当に5秒で出来ます。つくだ煮屋さんの簡単混ぜごはん。この商品は、つくだ煮ではありません。でも、つくだ煮屋さんの混ぜごはんです。混ぜごはん・・時々スーパーなんかでも見かけますよね。もう少し高級な物も百貨店なんかでも時々見かけます。同じ、『混ぜごはん』でも、くらま庵の混ぜごはんは少しコンセプトが違います。通常、混ぜごはんは、混ぜごはんが主役です(?笑)しっかり味のついた、それだけでオカズになるような混ぜごはんです。でも、僕たちはつくだ煮屋さんです。そこで、混ぜごはんを作るときに考えたのは、つくだ煮はもちろん、お漬物や、煮物、キムチ、明太子などなど、それだけでも美味しいけど、美味しいお惣菜と一緒に食べたらもっと美味しい!!そんな混ぜごはんを作りたかったのです。味の濃いしっかりとした物も僕は結構好きではあるんですが、オカズを食べながら白いごはんを食べる。つくだ煮(など)があるとごはんが進む進むー。これが普段の食事のスタイルになっているので、全部がオカズになってしまうと少し戸惑うのです。くらま庵の混ぜごはんは、淡味に、あっさりとした味わいに仕上げ、そして食欲の促すような香が混ぜるだけで全体に染み渡るように仕上げてます。味の主張より、あっさり感と豊かな香を優先している言ってよいと思います。ちりめん竹の子ごはん、湯葉ごはん、ちりめんしめじごはんは山椒を使ったさっぱりした風味がとても人気です。京都鞍馬のつくだ煮の伝統は山椒を使ったつくだ煮です。山椒の風味の美味しさ、活かし方には自信があります!山菜釜めしの素、ちりめん山菜ごはん、しば漬けごはんは山椒が苦手な方でも食べられるよう山椒を使っていません。山菜釜めし、ちりめん山菜ごはんは、たくさんの種類の山菜を組み合わせて、単調ではない深い味わいを、しば漬けごはんは、京名物、しば漬けがあっさりごはんに染み渡る、珍しい味わいです。さっ、6種類からお好きな3種類を選んでください。

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