みんなが注目の調味料市場

雲丹めかぶを造ったいそまる本舗が企画し、 雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の 共同開発で生まれた、 食べる醤油！ ウニ＆しょう油の絶妙コラボです！ 卵かけご飯やパスタ、卵焼き！ いつもの料理に隠し味♪ ■名称 ・雲丹醤油（うにしょうゆ） ■原材料名 ・醤油、酒粕、米発酵調味料、 　うにそぼろ（すり身、塩うに、卵、その他）、塩うに、食塩、澱粉、 　砂糖、ソルビット、アルコール、調味料（アミノ酸等）、香料、 　アナトー色素、増粘剤（グァーガム）、パプリカ色素、PH調整剤 　（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■内容量 ・120ml ■保存方法 ※開封前　直射日光を避け冷暗所に保存 ※開封後　要冷蔵（0〜10℃で保存して下さい） 開封後はできるだけ早く使用してください。 使用ごとにフタをしっかりしめてください。 ■賞味期限 ※約6ヶ月 ■お召し上がり方 ※卵かけご飯やパスタ、お刺身、チャーハン、お豆腐、サラダなど 　いろいろな料理にお使いください。 ■お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安は 　コチラからご確認いただけます。⇒　クリック ※常温でお届けします。 ※冷凍品と同梱の場合、冷凍で　 冷蔵品と同梱の場合、冷蔵でのお届けとなります。 ■のし ※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地 　以上からお選びいただけます。食べるしょう油!? 【限定販売】 【120ml】 雲丹めかぶを造ったいそまる本舗が企画し、 雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の 共同開発で生まれた、 まろやかな風味の食べるしょう油です！ 【うに（海胆、海栗、雲丹）】 棘皮動物門ウニ綱 ウニはウニ綱に属する棘皮動物の総称になります。 濃厚な味わいは、旨み成分のアミノ酸のメチオニン、グリシン、バリンなど数多く含まれているから。栄養面では、脂質、ビタミンA、B郡、ナイアシン、鉄が豊富だそうです。 漢字で、『海胆』は生きている状態を意味し、『雲丹』は中身を取り出し加工した状態の意味で書き分けるようです。（面白いですね） 〜雲丹醤油はこうして生まれました〜 一番の問題は、「醤油と雲丹の味をどうバランスよく表現するか」でした。 その結果、色鮮やかなウニ色で、お互いの味を生かしながら 口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。 なかでも、うにそぼろの隠し味は、旨味を格段に向上させることができました。 こうしてウニ屋と醤油屋が自信を持ってお薦めする、「雲丹醤油」が完成しました。 ▼卵かけごはんに▼ いつもの卵かけご飯が、贅沢な朝食に早代わり！ ▼サラダに▼ 和風ドレッシングの感覚でサラダにもピッタリ！ ▼パスタに▼ イタリア料理も雲丹醤油をかけただけで和風に。 ▼チャーハンやピラフに▼ 料理の仕上げや隠し味にも！ ▼　▼　▼　▼　▼ 雲丹めかぶを造ったいそまる本舗が企画し、 雲丹めかぶのウニ屋と美味しい醤油屋の 共同開発で生まれた、 食べる調味料！ 【120ml】 ◆数量限定◆