みんなが注目の調味料市場

【お姉さん系cancam（姉Can）雑誌に掲載されました！】九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた最高級味噌。自然な素材を自然なまま使い、まごころ込めてつくられています。お届け後、お湯でさっと溶かしてずるずるっと飲んでみてください。味の違いがお分かり頂けると思います。 この味噌は・・・米麹80パーセント、麦麹20パーセントの最高級合わせ味噌です。水は天領日田の天然水、塩は天然の塩、米は秋田米、国内産麦大豆を使用し、最高級味噌を造り上げました。九州日田のお取り寄せグルメといえばこれ。※単品商品を組合せてご進物としてご利用の場合、1個口につき箱代200円です。 内容量：580g 原材料：米、大麦、大豆、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精製造より3ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 ヤマト運輸：下記送料表をご覧下さい。 クール便発送を希望の場合は別途クール便代200円がかかります。 商品と同梱可能です。 同梱可能商品一覧 DK-coldstorage DK-normaltemp DK-freezing  販売中止後、「もう購入できないの？」と、多数のお問い合わせを頂きましたが、 皆様には申し訳ないとしか言えない悲しい状況でした。が、 長い沈黙を破り、「最高級味噌」と名前を変えて復活！ もちろん、味わいは以前と変わらぬ旨さです！ いつもの味噌とはちょっと違う、日田醤油秘伝の最高級味噌。麦麹20%米麹80%。秋田米、天然の水と塩、国内産麦大豆から、業界最高峰と言える味噌を造り上げました。高級合わせ味噌より、さらにまろやかに。まさに最高級の味噌と言える逸品です。 上記のように、常に「こだわり味噌」「高級合わせ味噌」の影に隠れた形の人気の味噌ですが、その味わいはさすが最高級味噌となっとくされるでしょう。  もちろん、原料にもこだわりました。米、大麦、生大豆、塩全て厳選純国産品です。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年天領日田の城下町で中山永太郎が麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり、「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。そんな、職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく「麹」。それこそがこの味噌の味わいを決定的なものにするのです。※日田醤油商品は、全品専用箱が付属しております。※ギフトセットはこちら