みりん

料理に与える奥深さ。高級料理専用みりんです。煮物も、麺類も格段に美味しくなる隠し味の切り札。日田醤油「高級料理専用みりん」900mL天皇献上の栄誉賜る老舗の味醂【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【02P15Mar11】


料理に与える奥深さ。高級料理専用みりんです。煮物も、麺類も格段に美味しくなる隠し味の切り札。日田醤油「高級料理専用みりん」900mL天皇献上の栄誉賜る老舗の味醂【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【02P15Mar11】

評価: 4.5

レビュー: 10件のレビューがあります。

九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいたみりん。煮物も、麺類も格段に美味しくなる隠し味の切り札。九州日田お取り寄せグルメ。※単品商品を組合せてご進物としてご利用の場合1個口につき箱代が200円です。内容量:900ml原材料:餅米、米麹、醸造アルコール、糖類アルコール分:13.5度以上14.5度未満製造より約1年程度。開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。 ヤマト運輸:下記送料表をご覧下さい。 商品と同梱可能です。 同梱可能商品一覧DK-coldstorage DK-normaltemp  名脇役、この言葉が最も似合うみりんがここにあります。醤油、味噌などと異なり、決して味の主役になるものではない、脇役とも言うべき調味料であるみりん。そんなみりんにとって、「みりんの良し悪しがこんなにも料理の出来を左右するものだと教えてくれる最高の1本。」お客様より頂いたこの言葉は、まさにこの1本への最高の賛辞ではないでしょうか。もちろん、このみりんを手がけたのは、九州の小京都日田で百七十年の歴史を誇り、 数え切れない熱烈なファンに支持される老舗、日田醤油。醤油だけでもない、味噌だけでもない、みりんという分野でも。今度はあなたの舌が、その真髄を味わう番です。 天皇献上の栄誉を賜る、創業百七十年の老舗「日田醤油」このみりんを手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。楽天市場でも、ランキング味噌部門、醤油部門、だし部門を独占していることからも今話題の蔵といっても過言ではないでしょう。この職人の伝統の「技」こそがこのみりんの力を生むのです。 

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