さすが新米!と呼ぶにふさわしい香り、そして艶です。味の特徴は、一言で言うともちもちとした粘りのある食感。もち米のように粘りがあるのでおにぎりなど冷めてもおいしいと評価されています。商品詳細内容量2合(300g)原材料山形産あきたこまち 100%保存方法冷暗所賞味期限平成22年産。おいしく召し上がっていただくには精米日より1ヶ月が目安です。特徴五ツ星お米マイスターが吟味した商品です。味の特徴は、一言で言うともちもちとした粘りのある食感。もち米のように粘りがあるのでおにぎりなど冷めてもおいしいと評価されています。コシヒカリやひとめぼれよりも比較的小粒ですが、粒ぞろいのきれいなお米です。ほかの品種に比べて半月ほど収穫時期が早く、新米としていち早く店頭に並ぶのがこのあきたこまちです。
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