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ひとめぼれ

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評価： 4.17

レビュー： 24件のレビューがあります。

コシヒカリに次ぐ作付面積を誇るひとめぼれ。数多くの県で作付がなされています。中でも山形産ひとめぼれは良食味米として有名です。適度な粘りと甘みがあるので、濃いめの味のお惣菜にもよく合います。冷めてもおいしいくおにぎりやお弁当にも向いています。商品詳細内容量2合（300g）原材料山形産ひとめぼれ　100％保存方法冷暗所賞味期限平成22年産。おいしく召し上がっていただくには精米日より1ヶ月が目安です。特徴五ツ星お米マイスターが吟味した商品です。北は青森県から南は沖縄県まで栽培されているお米。それが「ひとめぼれ」です。ひとめぼれは粘りが強く、食味面でもコシヒカリと同等レベルに位置するお米です。ひとめぼれを一言で表せば「オールマイティ」というイメージ。ひとめぼれは、いろいろな料理にぴったりで、料理の幅を広げてくれるお米です。ひとめぼれは、料理の幅が広くオールマイティでありながら、コシヒカリと同等の食味を持っていて、コシヒカリよりも大粒であるのに価格的に安いことから、メニューの多い定食屋さんなどの飲食店では最近人気の高い品種となっています。

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