沖縄そば

細めでコシが強いのが特徴!【沖縄そば】八重山そば(やえやまソバ) 500g [ゆで麺]


細めでコシが強いのが特徴!【沖縄そば】八重山そば(やえやまソバ) 500g [ゆで麺]

評価: 4.4

レビュー: 10件のレビューがあります。

コシの強い白い麺が特徴。 原材料 小麦粉、卵、かんすい、食塩、菜種油、くちな し色素 内容量 500g 消費期限 製造日より5日(冷蔵)の賞味期限となっております。お手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 開封後は要冷蔵 荷姿 同じマークのものと同梱できます。細麺だけどコシが強い八重山そば! ひと口に沖縄そばといっても、本島の北部・中部・南部・各離島とそれぞれ違いがあり、こだわりがあります。八重山そばもしかり! 以前私の友人が石垣島から遊びに来た時、八重山そばが食べたいと言うので「八重山そば」と看板の出ている店に連れて行ったんです。 ところが友人いわく「これは八重山そばではない!!」それで私も少し意地になってしまって、何件か「八重山そば」の店に連れて行ったんです。でも言葉は同じでした。友人に言わせると 「八重山そばは細麺だけれど、太麺にもまけない位の強いコシがあるんだ!!」とか。 ※麺の状態はこんな感じ そこで、遅ればせながら当店の「八重山そば」を食べてもらった所、「そうそう、この味、この麺だよ。これなら認めてやる」とお墨付きをもらいました! 丸みがかった麺の八重山そばは、スパゲティとして食べてもかなりいけるそうです。一度試してみて下さい。 弊社の麺を使用している店舗様でのひとコマです(^^) トロトロになるまで柔らかく煮込んだ軟骨ソーキ。軟骨のコリコリ感がいいアクセントになって食がすすみ、あっという完食しました^^; 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1〜2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。

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