みんなが注目の多国籍料理

＜グリーンカレー＞原材料唐辛子・レモングラス・ニンニク・シャロット・食塩・しょうが・クミン・パクチーの種 エビ原産国　タイ賞味期限　製造後2年保存方法　冷暗所に保存し、開封後は早目にお使いください。調理方法　調味料としてお使いください。＜イエローカレー＞原材料　唐辛子・シャロット・ニンニク・食塩・ターメリック・レモングラス・しょうが・シーラーの葉・パクチーの種　海老原産国　タイ　賞味期限　製造後2年保存方法　冷暗所に保存し、開封後は早目にお使いください＜ココナッツミルクパウダー＞原材料　ココナッツ　マルトデクストリン　漂白剤（亜硫酸塩）原産国　タイ賞味期限　製造後2年保存方法　冷暗所に保存し、開封後は早目にお使いください＜グリーンカレー＞根強い人気を誇るタイ・カレーの王道。この複雑な味わいは他のカレーにはありません。一から作るには非常に多くの材料が必要です。本場タイでもこのペーストを自分で作る人はまれなくらい手がかかるもの。それだけに味わいの深さはダントツです。ハーブ、肉類、ココナッツミルクを揃えれば簡単に本格グリーンカレーの出来上がりです。＜イエローカレー＞ターメリックを多用した見た目にも一番なじみのあるカレーです。元々イスラム教徒のカレーですので鶏肉か牛肉が普通です。甘みが強く、サツマイモやかぼちゃを入れると引き立ちます。辛いカレーとセットで召し上がると一息つけるカレーです。