ベトナム料理

ライスペーパー22cm(極薄タイプ)150g【生春巻・揚春巻用】ベトナム料理・タイ料理などエスニック料理に。


ライスペーパー22cm(極薄タイプ)150g【生春巻・揚春巻用】ベトナム料理・タイ料理などエスニック料理に。

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生春巻きや揚げ春巻きなどに。ベトナム料理・タイ料理などエスニック料理に。極薄タイプですが、破れにくく、ライスペーパー1枚1枚の厚さや大きさも均一されており、安心してお使いいただけいます。■原材料:米粉、タピオカ澱粉、食塩■内容量:150g■原産国名:ベトナム■保存方法:直射日光を避け、常温で保存栄養成分表示(100g)・エネルギー:334kcal・たんぱく質:1.0g・脂質:0.5g・炭水化物:81.3g・ナトリウム:1110mg【ライスペーパーの戻し方】1:浅めの丸皿にぬるま湯をはり、ライスペーパーをくぐらせる。2:全体が湿ったらまな板の上に広げる。3:ライスペーペーの上にお好みの具をのせて巻いていく。(※湿ったライスペーパーを重ねるとくっつき破れる原因になるのでご注意下さい。)ライスペーパーの中に野菜やベトナムのブン(ビーフン)や台湾ビーフンを入れて野菜やエビなどと一緒に巻いています。調味料は、スイートチリやサンバルやホットチリなどお好みでどうぞ!ベトナム風生春巻きの作り方■材料:ライスペーパー、海老、サニーレタス、大葉、もやし、豚肉薄切り、きゅうり、ビーフン、ニラ、スイートチリソース(タレ)■作り方:1:材料を準備する。・豚肉と海老は塩と酒少々を入れた湯で茹で、水気をきって粗熱をとっておく。・きゅうりは千切り、ニラは5cm長さに切り、サニーレタスは適当な大きさにちぎっておく。ビーフンはぬるま湯で戻し水気を切り、もやしは洗って根を取り除いておく。2:戻したライスペーパーの真ん中より手前にビーフン、サニーレタス、きゅうり、もやし、豚肉をのせる。3:向こう側に間隔をあけ海老を並べ、その上に大葉を重ねる。具を押さえながらライスペーパーを手前に引きながら巻き込み、ひとまきしたら左右の端を内側に折りたたむ。左右の端を折りたたんだらニラをおき、最後までしっかり巻いていく。4:お好みのタレをつけていただく。↓↓↓↓生春巻きにおすすめ★チリソース↓↓↓↓【スイートチリソース(大)750g】【CHOLIMEXスイート&サワーチリソース250ml】

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