ベトナム料理
ライスヌードル3,5mm【フォー(200g)】透明感のある白色をした、モチモチした歯ごたえとコシのあるサッパリした風味の美味しい麺。本場のベトナム風の味付けはもちろん、和風の味付けにもよくあいます!
<フォーガー(鶏肉うどん)レシピ>・ライスヌードル200g・鶏むね肉1枚・ねぎ1/4本・しょうが1片・鶏ガラスープ4カップ・水2カップ・塩小さじ1/2・ニョクマムorナンプラー大さじ2弱・あさつき(小口切り)ライスヌードルは茹でておく。鶏ガラスープ、水、ねぎ、しょうが、鶏肉を鍋に入れ沸騰させる。鶏肉に火が通ったら鶏肉としょうが、ねぎを取り出し、鶏肉は薄切りにする。スープに塩とニョクマムを入れ、味を整える。どんぶりにヌードルを入れ、鶏肉とあさつきを盛り付け、スープを注ぐ。お好みでレモン汁、唐辛子(輪切り)、香菜などを加えても美味しい。久美子店長より一言!温・冷、どちらでもOK♪品名ライスヌードル、フォー原材料米粉、タピオカ粉、食塩内容量200g原産国ベトナム調理方法熱湯で約8分茹でて、水でさっと洗い流す。カードOKすべてのアジアンごはんの素はこちらへ♪▼ ありがとうございます!おかげさまで10件以上ものご感想をいただきました!!
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