東北地方の地ビールを飲んで元気になろう

※ ギフト対応について本格派下面発酵地ビール6種類（ピルスナー1本、デュンケル1本、シュバルツ1本、ボック1本、雄町米ラガービール、牡蠣に合う白ビール）をセットにしたバラエティー商品。地ビールの多様なビ?ルの香味をご賞味下さい。大変人気の商品です。発泡箱にてお届けします。ピルスナー瓶 330ml×1デュンケル瓶 330ml×1ボック瓶 330ml×1シュバルツ瓶 330ml×1雄町米ラガービール瓶 330ml×1牡蠣に合う白ビール瓶 330ml×1地ビール 独歩は豊富なラインナップが特徴です。 地ビール 独歩は岡山の穏やかな気候と美味しい水に、麦芽（モルト）、ホップ、ビール酵母などすべてドイツの最高級の原材料を用意し、ブラウマイスター（醸造技師）であるウォルフガング・ライアール氏の技術指導により醸造された生きたビール酵母の入った下面発酵のビールです。※ 下面発酵とは、低温性酵母を使い、低い温度で発酵させた長期間熟成させる製造方法です。 ピルスナー生きた酵母の入っているホップ香と苦味の効いた淡色ビールです。デュンケル色は濃いブラウン、苦味はやや弱く、味は濃厚なビールです。飲んだ後にも、口の中に甘く香ばしい麦芽の香味がほのかに残ります。ボック北ドイツのアインベックで誕生したビール。アルコール分は約7%と高く、色は淡色でホップの香りの芳醇なビールです。シュバルツ黒ビールのタイプで口の中に甘く香ばしい麦芽の香味の残る濃醇なビールです。雄町米ラガー吟醸酒と同じように精米歩合60％まで磨いた「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビールです。「雄町米」の特徴を引き出すため、「日本酒の造り」を意識し、通常より低温で発酵させ、じっくりと熟成。軽やかであり、透明感のる風味にしあげました。牡蠣に合う白ビール通常の大麦麦芽に加えて、小麦麦芽を配合し、酸味と芳醇さを醸し出しました。甘さを抑え、辛口の白ワインのようなほどよく熟した柑橘系の香りと、爽やかな風味が牡蠣に合います。熱々の牡蠣鍋、牡蠣フライはもとより、牡蠣本来の味を生かした焼き牡蠣、生牡蠣にもよく合います。