東北地方のお酒を飲んでがんばろう

出羽桜酒造　出羽桜 桜花吟醸酒　誕生30周年記念酒 　出羽桜酒造は、全国でもいち早く吟醸酒造りを一般の方々に飲んでいただけるよう、1980年に【出羽桜　桜花吟醸】が発売されました。 　 　それまでは、【吟醸酒】＝【鑑評会用出品酒】でしたが、出羽桜酒造は、【吟醸酒】を一般の方にも飲んでいただきたい、そんな強い意志から生まれたのが【出羽桜　桜花吟醸酒】です。 　当時は【出羽桜・中吟】の名称で呼ばれておりました。ラベル銘にはブランド名でなく【吟醸酒】と大きく配置し【吟醸酒】という言葉を皆様にお伝えしたかったからだそうです。 　今回の【桜花吟醸・誕生30周年記念酒】は、当時の成分造りを再現したお酒です。 原料米 山形県産米 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酵母 小川酵母 酸度 1.2 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵 発売開始時期 平成22年11月下旬より販売 季節・数量限定に付き 在庫なくなり次第終了