東北地方のお酒を飲んでがんばろう

［蔵　元］中村亀吉「玉垂」［区　分］特別純米酒［産　地］東北地方 青森県黒石市［原　料］米（精米55％）、米麹華吹雪、むつほまれ［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい津軽杜氏が地元素材を醸した純米酒は、料理を引き立てる「名脇役」　南八甲田山系の伏流水を用いて「華吹雪」と「むつほまれ」で醸した、津軽杜氏の手造り特別純米辛口酒です。　控えめな含み香と口当たり良くまろやかな味わいを仄かな苦味が引き締めるため、和食はもちろん中華の甘酢あんかけのような濃い味付けの料理にもあわせやすいのが特徴。冷や燗とわず好みの温度で楽しむことが出来る、扱いやすいお酒です。