山形県のワイン

葡萄を人工凍結させ、余分な水分をとりのぞいた濃縮果汁でつくった甘口ワインです。【山形県上山市:タケダワイナリー】蔵王スター アイスワイン 白(甘口) 720ml


葡萄を人工凍結させ、余分な水分をとりのぞいた濃縮果汁でつくった甘口ワインです。【山形県上山市:タケダワイナリー】蔵王スター アイスワイン 白(甘口) 720ml

評価: 5.0

レビュー: 4件のレビューがあります。

【商品詳細情報】レビューデラウェア種100%使用。果実をまるごとほおばったようなみずみずしさをお楽しみください。色白タイプ甘口品種山形県産デラウェア種100%備考食後やパーティーでどうぞ飲み頃冷してお召し上がり下さい【常温便発送】蔵王連邦のふもと、南向きの高台に位置しているタケダワイナリーは開園以来「良いワインは、良い葡萄から」をモットーに、20年の歳月をかけ、土壌改良を行い葡萄栽培に適する土地を作り上げました。葡萄栽培から出荷まで全て一貫し農園内の自社ワイナリーで丁寧に行われています。 山形県産デラウェアだけを発酵させてつくった酸化防止剤などの添加物をつかわない、ナチュラルなワインです。西洋料理はもとより、家庭料理、特に和食などにも、とても自然にとけこみます。 果実をまるごとほおばったような美味しさ 蔵王スター アイスワイン 白 本来は収穫してすぐに搾るのですが、アイスワインとは果実を凍らせることにより水分が取り除かれ、果実の甘味や酸味、香り・芳香が濃縮されたワインのことを言います。 贅沢なワイン 凍らせた葡萄は通常のぶどうよりも水分が少なくなるので、通常よりも1.5倍から2倍の葡萄を必要とします。そのため贅沢な一本と言えます。 笑みがこぼれてしまう濃厚な甘味素敵な時間が過ごせそう

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